風味
“La Libertine ”是酒莊研究十年後才推出的旗艦酒款。目標是重現18世紀時代的氣泡酒也是香檳的起源。當時含糖的為發泡酒是王公貴族的奢侈品,約有50~200 g/L的殘糖。氣壓強度大約4 atms,也是復刻當年的風味。
窖陳時間超過12年才上市。混合在瓶中窖藏超過20年以上的基酒。建議溫度9-10度C。酒莊特有的風格,恰到好處的氣泡,形成柔滑的口感與具膨脹感的果實風味。
餅 乾、白花和蜜餞、柑橘皮等風味,酒體中等至濃郁,具肉感,層次豐富,是一款非常迷人且複雜的甜型香檳。
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一般商品 |
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