Rene et Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru Sechet 2017
Rene et Vincent Dauvissat
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成立於 1948 年的 Raveneau 酒莊以釀造一流水準的夏布利白酒聞名,目前酒莊共有七公頃葡萄園,當中三座為頂級葡萄園,全數以人工方式採收。現任莊主 Jean Marie 七十年代末期開始接掌酒莊,釀造出細緻優雅的夏布利白酒。
Rene et Vincent Dauvissat 是夏布利地區聲望卓著的酒莊。由 Robert Dauvissat 於1920年創立,兒子 Rene 延續父親腳步建立酒莊今日的地位,而 Rene 之子 Vincent 於1976年進入酒莊工作,持續帶領 Dauvissat 延續夏布利頂級酒莊的地位。酒莊擁有 11 公頃葡萄園,其中兩座頂級園、三座一級園,產率極低。
Raveneau 在夏布利的地位媲美勃根地 Meursault 的 Francois Coche-Dury,穩坐首席酒莊之位,Dauvissat 則以微小差距緊追其後,本月大同亞瑟頓為您精選現貨 Raveneau 以及 Dauvissat 精彩夏布利白酒,數量都只有個位數,強力推薦喜歡白酒的人一定要買一瓶來喝喝看,它精采多果、綿長生津的滋味必定會令你陶醉興奮!
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