Arnaud Moreau

阿諾莫泰酒莊 Domaine Arnaud Mortet

在Henri Jayer的指導下，Denis Mortet釀製出受全球讚譽有加的葡萄酒，被譽為勃根地的釀酒天才。他的兒子Arnaud Mortet於2000年加入酒莊協助，然而不幸的是，2006年，他的父親Denis Mortet英年早逝。

Arnaud勇敢克服悲痛，迅速接管了酒莊，堅守父親的信念，認為善待葡萄園是釀造出卓越葡萄酒的基石。他轉向使用生物動力學和有機種植方法，從最初完全去梗的方式逐漸轉向保留部分完整的葡萄串，延續了父親豐滿、濃郁且充滿活力風格，同時在豐富的果味之外增加了更多變化和細節。

2015年，他以自己的名義創立了全新的酒莊：Domaine Arnaud Mortet。2015年是該酒莊的首次釀造年份，深受葡萄酒愛好者期待，目前每款酒的產量都極為有限。酒莊追求葡萄生長最自然的狀態，根據不同的收成情況決定是否去梗、部分去梗，或保留整串葡萄，以期在不同年份中釀造出酒莊理想中的完美佳釀！