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Mare Chiaro Ciro Bianco DOC 2023

Ippolito

NT$ 500 NT$ 750
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酒款介紹

酒款介紹

"澄海"奇羅白葡萄酒

由當地原生古老白葡萄品種白格雷克(Greco Bianco)釀製而成的酒款。該白葡萄主要種植在靠近愛奧尼亞(Ionian)海附近,謹以此酒款獻給奇羅(Ciro)的美麗的海洋。 

產區:卡拉布里亞(Calabria)大區,奇羅馬里納(Cirò Marina)市。 

葡萄:白格雷克(Greco Bianco)。 

釀造:葡萄分兩階段採收再行混釀,第一階段採收以增添酒款新鮮度和香氣;第二階段採收則著重於增加酒款酒體。使用不鏽鋼桶

釀造4個月。 

顏色:澄澈的淡稻穗黃。

香氣&口感:有濃郁、持久的成熟熱帶水果、梨子、桃子跟白花的香

氣。口感新鮮,有地中海帶點鹹味的愉悅尾韻。

酒食搭配:特別適合生魚、義大利麵、烤魚和白肉。


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