
Mare Chiaro Ciro Bianco DOC 2023
Ippolito
NT$ 500
NT$ 750
酒款介紹
酒款介紹
"澄海"奇羅白葡萄酒
由當地原生古老白葡萄品種白格雷克(Greco Bianco)釀製而成的酒款。該白葡萄主要種植在靠近愛奧尼亞(Ionian)海附近,謹以此酒款獻給奇羅(Ciro)的美麗的海洋。
產區:卡拉布里亞(Calabria)大區,奇羅馬里納(Cirò Marina)市。
葡萄:白格雷克(Greco Bianco)。
釀造:葡萄分兩階段採收再行混釀,第一階段採收以增添酒款新鮮度和香氣;第二階段採收則著重於增加酒款酒體。使用不鏽鋼桶
釀造4個月。
顏色:澄澈的淡稻穗黃。
香氣&口感:有濃郁、持久的成熟熱帶水果、梨子、桃子跟白花的香
氣。口感新鮮,有地中海帶點鹹味的愉悅尾韻。
酒食搭配:特別適合生魚、義大利麵、烤魚和白肉。