745664
｜酒莊介紹｜
Philippe Charlopin酒莊創立於1977年，當時Philippe Charlopin先生接管了家族生意以及1.5公頃的葡萄園。目前酒莊葡萄園面積已經擴展至25公頃，葡萄園分布在夜丘（Côte de Nuits）、伯恩丘（Côte de Beaune）和Chablis產區。1980年代，初出茅廬的Philippe Charlopin曾數次帶著他釀造的酒向Henri Jayer請益，起初，酒神認為葡萄梗味太重，掩蓋掉酒本身的天然果香，Philippe Charlopin抱著堅持不懈的精神，多次得到酒神的指教，最後，竟被酒神Henri Jayer高度讚揚「真正懂得釀酒精髓的人」，也是Jayer的直傳弟子其中一人，更有人形容Philippe Charlopin 為“夜丘的教父”。
酒莊使用有機耕種，全程使用手工採摘，葡萄都會在完全成熟後才採收，用小籃子盛裝，目的是為了避免葡萄被重壓導致破損而提早發酵，全部葡萄進行去梗並進行長時間的浸泡與低溫緩慢發酵，不攪桶，釀酒過程儘量減少人為干預，最後進到橡木桶內培養，轉化成令人讚嘆的高雅芳香，可說是在在顯示出Henri Jayer手法的影子。Philippe Charlopin的葡萄酒講求的是風土的忠實呈現，不靠人為技巧去粉飾，他釀酒時喜歡用較高比例的橡木桶，村莊等級酒約使用50~70%的新橡木桶。
近年來Philippe Charlopin已成為市場搶購的超級酒莊，發展至今擁有約25公頃且在2006年建立了新酒窖，世代居於 Gevrey-Chambertin，目前在金丘擁有8個特級園。他的特級園Chambertin酒款與未經嫁接的葡萄藤釀製的Franc de Pied，更是一瓶難求，每年都是採限量出售且時常快速銷售一空。在入門款村莊級的葡萄酒表現已非常驚人，擁有濃郁、豐滿，同時口感又極為細膩的表現，其性價比更是成為酒迷的首選之一。釀造的眾多酒款都獲得了很多酒評人和葡萄酒機構的超高評分，且數量真的非常有限。
※官網價格僅供參考，實際以王選LINE客服的報價金額為準。
請至 ❬王選LINE❭ 截圖詢問酒款，確認有貨後將協助建單。
請先❬註冊會員❭，完整填寫姓名、送貨地址、聯繫方式。若資訊錯誤導致訂單取消、運送延誤或無法配送，本商城概不負責。
⚠ 未完成匯款或轉帳，訂單7日後將自動失效，不保留庫存。
❬ 已建詢價單者 ❭ |
| 請務必至LINE告知您的＃訂單編號，讓客服查詢庫存與金額並進行後續作業，未告知訂單者將視為無效訂單，☑庫存、☑金額確認、 ☑ 付款，三項皆完成後，即完成訂單。 |
❬ 未建詢價單者 ❭ |
| 可直接至LINE客服詢問，確認☑庫存、☑金額，屆時會協助您建單，請您做金額確認並付款，即完成訂單。 |
一、為何無法下單?是詢價單?
由於台灣的法律規定，商品網站僅供瀏覽。 若您已成立詢問單，請到王選LINE聯絡客服，未聯絡皆視為無效訂單。
𓊈𒆜 酒類商品下單都是「詢價單」並非訂購單，不會直接出貨𒆜𓊉
二、 何時會出貨?
現貨商品7天內出貨（若無完成轉帳視為無效訂單）
三、 如何詢價?
請至王選LINE私訊品名或截圖，專員確認庫存後會即時回覆您。
四、付款方式（需先聯絡客服）
◎ 銀行轉帳 ◎ 到店取貨付款 ◎ 貨到付款
商品詢價／付款
|
核實身分／付款 |
|---|---|
請加王選【LINE私訊】 |
下單後至訂單頁面上傳  |
| 購物權限 | 一般商品 | 酒 |
|---|---|---|
| 成年人 | Ｏ | Ｏ |
| 末滿18歲 | Ｏ | X |
※官網價格僅供參考，實際以王選LINE客服的報價金額為準。
請至 ❬王選LINE❭ 截圖詢問酒款，確認有貨後將協助建單。
請先❬註冊會員❭，完整填寫姓名、送貨地址、聯繫方式。若資訊錯誤導致訂單取消、運送延誤或無法配送，本商城概不負責。
⚠ 未完成匯款或轉帳，訂單7日後將自動失效，不保留庫存。
❬ 已建詢價單者 ❭ |
| 請務必至LINE告知您的＃訂單編號，讓客服查詢庫存與金額並進行後續作業，未告知訂單者將視為無效訂單，☑庫存、☑金額確認、 ☑ 付款，三項皆完成後，即完成訂單。 |
❬ 未建詢價單者 ❭ |
| 可直接至LINE客服詢問，確認☑庫存、☑金額，屆時會協助您建單，請您做金額確認並付款，即完成訂單。 |
