Le Petit Mouton 2016 750ml

• 62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Cabernet Franc濃郁的李子香，還有草本木質調的優雅。
• 櫻桃白蘭地、紅黑莓果、土壤等層層疊疊的香味。
• 中等酒體清脆酸度，單寧紮實。
• 適飲：2021-2041

｜酒莊介紹｜
無論是不是葡萄酒迷都一定聽過五大酒莊，1855年分級時只有四家酒莊被列為一級（Premier Grand Cru Classé），居於二級之首的 Château Mouton Rothschild，經歷120年的蛻變，終於在1973年政府破例核准晉升為一級酒莊。

第四代莊主Philippe de Rothschild男爵在1922年接任管理，他除熱愛葡萄酒，也是藝術愛好者。全心投入酒莊整治，在1924年開始在酒莊獨立裝瓶，且邀請擅海報設計的藝術家Jean Carlu設計酒標，只可惜此一創舉在當時來說太過前衛，所以相隔21年才再度邀請藝術家。此外，Philippe男爵與妻子也在自家舊酒窖，促成葡萄酒與藝術博物館（Musée du Vin dans l’Art）成立，不僅畫作也展示家飾雕刻等物件。

1945年為紀念二戰勝利，以象徵勝利的V字母，開啟往後每年大家爭相收集的藝術家酒標，至今僅有兩個年份例外：1953家族於酒莊的百年里程碑及1977英國女王的拜訪紀念。合作的藝術家遍及全球，包含達利、夏卡爾、畢卡索等，酒莊從不干涉藝術家創作，因此每個年份的風格各異其趣，也成為酒迷追求優異酒質之外的一大特點。

其女兒Philippine原在巴黎醉心於表演藝術，但在1988年父親過世之時，毅然決然回到家族接手事業，在1991年推出Sauvignon Blanc、Sémillon、Sauvignon Gris、 Muscadelle混釀的白酒，並將其取名為“Aile d’Argent”銀翼，源自幼時父親說的故事。1993年木桐堡的二軍酒問世，Philippine女爵決定以1924年酒莊第一位合作的藝術家Jean Carlu作品為靈感設計標籤。Petit Mouton選用年輕葡萄藤結出的果實釀製，其不管種植與釀造技術，都與一軍酒款同樣依循酒莊傳統。

Château Mouton Rothschild擁有約90公頃葡萄園，種植81% Cabernet-Sauvignon、15% Merlot、3% Cabernet Franc和1% Petit Verdot，平均藤齡44年。另在1980年代開始種植白葡萄品種。羅斯柴爾德家族除經營木桐堡以外，也擁有台灣酒迷熟知的單人舞堡Château d’Armailhac及雙人舞堡Château Clerc Milon。

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