
『NO RULES, JUST SAKE』讓日本酒成為世界主流酒款
分別在日本及法國設立釀造廠,100%使用當地原料釀造,活用風土特色、遵循自然法則不斷推出創新酒款,令人耳目一新的釀造風格備受矚目,世界各地品飲者為之傾倒。
使用產自法國卡馬格的Camargue Rice,當地的水和葡萄酒酵母釀造,100%法國產清酒。入口質地如奶油般絲滑,洋溢著哈密瓜、核果類香氣,微微的優雅花香,收尾有淡淡蜂蜜餘韻….
Wakaze酒造還有使用勃根地紅酒桶、威士忌酒桶等打造的不同酒款,風味和層次豐富,歡迎一起來品嘗
▶ WAKAZE 專區,更多craft sake新世界等你探索
▶ WAKAZE THE CLASSIC Lot.3, 2024 Kura Master 純米酒部門 金賞