Charles Van Canneyt 在勃根地被公認是位傑出且兼具野心及抱負的釀酒師，同時也是 Domaine Hudelot-Noellat 的現任莊主。在2012年時成立了 Micro-Negociants（微型酒商）也就是“Charles Van Canney”，採購了許多出眾的特級園地塊，包括Chambertin, Clos de Beze, Corton-Charlemagne, Corton Renardes, Clos-St-Denis, Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin, Griotte-Chambertin，且産量很少。在特殊情況下，某些品項一年只生產二至三桶，現今甚至放眼到教皇新堡，難怪獲得 Allen Meadows 的絕佳讚美稱之為勃根地的”Superstar”！Neal Martin 曾經也熱情洋溢的讚譽道：「Charles Van Caneyt 證明了自己是個真正獨當一面的釀酒師，當然得益於他在 Hudelot-Noellat 的實戰經驗，以及我從他自創的同名微型酒商中品嚐到的他所釀的第一款美酒。」
Photos / Winehog
年輕的 Charles 早期在 Hudelot-Noellat 酒莊負責釀酒工作。外公是莊主 Alain Hudelot-Noellat，從小就受到葡萄酒世家的薰陶，廣被讚揚為後起之秀。完全不負外公的期待，助使 Domaine Hudelot-Noellat 能屢屢在國際上獲得媲美 Leroy 等超頂尖酒莊的評價。
Charles Van Canneyt 屬小規模的 Micro-Negociants（微型酒商），有別於傳統採購葡萄的酒商，葡萄在田裡的生長栽種皆由他本人進行嚴密的控管，以便符合他的要求，到後來的採收、釀造、培養、裝瓶，每個步驟都精密要求。且所有釀造過程 Charles Van Canneyt 都親力親為，被當地公認只嚴選勃根地珍貴的葡萄園。且特色為不過多萃取、保留風土的面貌、主張保持葡萄酒的本質風味，所有的酒款都展現出清新自然、純淨剔透、芳醇可口、且不失精緻的複雜層次。
Photos / Cult Wines
Charles Van Canneyt 本人曾說道：「如果您是 Domaine Hudelot-Noellat 的愛好者，那麼您也可以用同樣的心態來期待Charles Van Canneyt，我們是以和Domaine Hudelot-Noellat 同樣的奉獻精神和最小干預的理念，來釀造以尊重風土為導向的佳釀！」由此可見從他過人的天賦、釀造背景、理念與野心，很早就在該地區被列為頂級佳釀之一，且漸漸有主導地位的巨星，深深吸引勃根地酒迷的心！
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