Domaine Dujac位於Morey-Saint-Denis，Jacques Seysses為創始莊主於1968年創立，起初僅有4.5公頃的葡萄園，至今已擴張為15公頃，最著名的特點為『整串帶梗釀造』（Leroy和DRC也是用這種手法），因此酒款風格時常有複雜的丁香、香料與迷人的花香氣息，帶出深沉的香氣與溫柔精緻的平衡感，且特級園經常是百分百新桶熟成，時常迷倒一群勃根地酒迷，甚至有人稱之為『小DRC』。
｜家族顯赫｜
而Seysses家族來歷絕對是不容小覷，創始老莊主Jacques的父親Louis為法國知名餅乾廠Biscuit Belin的老闆，其產品如今在法國家樂福與當地量販店仍處處可見，且Louis在當地是非常知名的美食老饕，更是各大米其林餐廳的常客，因此老莊主Jacques耳濡目染下，對於美酒美食也有一定的要求與愛好。
教育背景上，Jacques在美國攻讀行銷專業後於美國銀行工作的期間，仍念念不忘金丘那片熱土，於是回到故鄉在父親投資的酒莊Pousse d’or和當時當紅的釀酒師Gerard Potel學習釀造，確定了志向與對葡萄酒的熱愛。最終得到父親的大力支持，在1976年收購了Marcel Graillet酒廠，創立了屬於自己的酒莊Domaine Dujac，Dujac為自己的名字簡稱Du Jacques = of Jacques。起初，在尋找客源上Jacques做了一番努力，終於在當地的高級餐廳做出了口碑，也因其父Louis曾為法國著名美食社團的社長，因此開始發展出固定的通路，漸漸地從1970年代在國際市場上打響了知名度，更是把自身的行銷知識用在經營酒莊市場上。
｜酒莊風格｜
在酒質的表現上，更是榮獲各方酒評家的青睞，葡萄酒大師Clive Coates 說道： 『Dujac的風格總是展現出乾淨優雅的風範，同時兼具大器與均衡的表現』。精湛的釀酒工藝與追求完美的堅持，也是使Dujac品質年年更上一層樓的原因，無疑是勃根地極具代表性的酒莊。目前酒莊已有一半以上的葡萄園採用生物動力法種植，且逐漸邁向百分百施行目標。
至今酒莊傳到第二代Jeremy Seysses，酒莊最具代表性的酒款包含Clos de la Roche擁有強勁單寧與複雜的風味，十分具陳年潛力，Bonne Mares也是收藏家必收的酒款之一，而Clos St. Denis則為優柔的女性面貌。
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| Morey-Saint-Denis 2016 | Morey-Saint-Denis Premier Cru 2016 |
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| Aux Combottes 2016 | Les Beaumonts 2016 |
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| Charmes-Chambertin Grand Cru 2016 | Clos de la Roche Grand Cru 2016 |
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| Clos Saint-Denis Grand Cru 2016 | Bonnes-Mares Grand Cru 2016 |
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| Bourgogne Blanc 2018 |