這個酒莊的精彩開啟於上世紀 90 年代。當時在波美侯區擁有兩家酒莊的 Dr Alain Raynaud 和妻子 Francoise Raynaud ,把此酒莊納入旗下,擁有右岸最古老的葡萄藤,降低產量維持其高水平。Raynaud 雷諾家族是波爾多非常出名的釀酒世家,二級酒莊( Chateau Lascombes )的起死回生,就少不了他們的功勞,也使 Chateau Quinault L’Enclos 成為 Sanit-Emillion 著名酒莊之一。
直至 2008 年被 LVMH 集團老闆 Bernard Arnault(白馬酒莊莊主)和 Albert Frere 收購,酒莊葡萄圍面積不斷擴大,釀酒團隊變成大名鼎鼎的白馬酒莊與 Pierre Lurton 團隊(同時掌管 Chateau d’Yquem,波爾多歷史上第一位同時管理兩大頂級名莊的人),又聘請著名「傳奇釀酒師 Michel Rolland」擔任釀酒顧問,葡萄酒品質可謂更上一層樓。酒莊葡萄園於 2009 年開始更轉為有機農業,2012 年完全以有機耕作方式獲得認證,面積約 20 公頃,葡萄園擁有眾多 60-70 年老藤,最老的葡萄樹栽種於 1930 年,葡萄藤的種植密度為 5,800/公頃,為葡萄園提供特別的照顧且非常注重環境因素,土質主要由礫石泥土組成,而把莊園包圍住的石牆有保溫作用,比其他鄰近地區更為溫暖,形成了屬於自己的微型氣候。
知名酒評家 Robert Parker 評價道:「從雷諾家族執掌君豪酒莊釀出第一個年份酒至今,他們已經促使這座只有 37 英畝的酒莊上升到了一個新的高度。」 Robert Parker 甚至還認為 Chateau Quinault L’Enclos 酒莊可以稱為 Saint-Emillion 的 Haut Brion 酒莊(the Haut Brion of St Emilion)。當然這不僅僅只是從酒質上將兩個酒莊相比較, Parker 認為在其它方面和侯伯王也很相像:第一,它們都是被圍牆包圍的酒莊,擁有屬於自己的微型氣候;第二,它們都是在市區,發展都因此有所限制,卻可以釀造出出眾的酒款;第三,它們具有相同的土壤地質。
知名日本葡萄酒漫畫《神之雫》第 10 集也曾介紹過 Quinault L’Enclos 2001,由此可看出其經典地位,出眾的性價比與穩定的品質經常與波爾多最好的葡萄酒相提並論,獲得 Robert Parker 的激賞且成為 LVMH 集團的重點酒莊之一,同時深受消費者青睞! |
Château Quinault L'Enclos 2014 1500ml | Château Quinault L'Enclos 2014 |